返礼品説明
- ＜のらくら農場のある信州さくほについて＞
晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。
＜のらくら農場の野菜の魅力＞
○栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず、年間約60品目を栽培しています。
○のらくら農場の野菜に＜旨み＞が加わるように土壌分析に基づいて栽培しています。
＜返礼品紹介＞
のらくら農場のじゃがいもは、収穫後に地下むろで熟成しています。
だんだんとでんぷんが糖化していくため、掘りたてはじゃがいもの爽やかな香りがありますが、秋には栗のような濃厚な味に、冬には甘みがぐんと上がります。
季節による変化を、ぜひお楽しみください。
品種はキタアカリです。
男爵などに比べて休眠が浅いため、芽が出やすい特性があります。
出荷時に大きな芽は取り除いていますが、どうしても小さい芽がついている場合があります。
調理前に芽を取り除いてお召し上がりください。
<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで炒めたり、煮ると一品として仕上がります。農場おすすめのレシピも付いています。
ぜひお手元に届きましたら、標高1000ｍの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。
＼ のらくら農場のまかないレシピ ／
〇じゃがいもの蒸し揚げ
じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、多めの油で揚げます。
全体に油が回ったら蓋をしてときどき混ぜながら火を通します。
味付けはハーブソルトや塩こしょうで。にんにくを加えてもおいしいです。まかないで人気のレシピです。
〇春菊ポテサラ
じゃがいもを蒸かして荒めにつぶし、塩こしょうをします。
春菊は生のままざく切りにして、つぶしたじゃがいもとざっくり混ぜます。
最後にレモンをきゅっと絞って出来上がり。マヨネーズで和えても◎。
【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
・長期不在の場合は備考欄へご記載ください。
- 返礼品名
- のらくら農場のじゃがいも（キタアカリ）4.5kg［NK-118］
- 内容量
- じゃがいも 約4.5kg
～のらくら農場のオリジナルボックスに入れてお届けします。大切な方への贈り物にも～ - 消費期限/賞味期限
- 生鮮野菜のため、到着後は日の当たらない涼しいところで保存し、お早目にお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ※予定数量に達し次第終了
- 提供者
- のらくら農場
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県佐久穂町のご紹介
長野県の東部、雄大な八ヶ岳の麓に広がる佐久穂町は、豊かな自然と人々の営みが美しく調和する町です。 町のキャッチフレーズ「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」には、清らかな水と高原の緑、そしてそこに暮らす人々の営みが織りなす、心豊かで持続可能なふるさとの姿を未来へつなぎたいという強い想いが込められています。 佐久穂町は、標高差のある地形と澄んだ空気、四季折々の美しい移ろいに恵まれ、農業、林業、観光など多様な産業が根付いています。 清流千曲川の源流を有し、豊かな水資源に恵まれたこの地域は、稲作をはじめとする農作物の栽培に最適な環境が広がり、季節ごとの恵みが人々の暮らしを豊かにしています。 また、町内には日本三選星名所に選ばれた「八千穂高原」などもあり、息をのむような星空観察や様々な自然体験を楽しみに、多くの観光客が訪れます。 佐久穂町は、単に自然の美しさを守るだけでなく、そこに暮らす人々の生活の質を高め、活力ある地域社会を築くことにも力を注いでいます。 快適で安全な住環境の整備、地域の特色を活かした地場産業の振興、そして子育て支援や移住定住促進など、多岐にわたる施策を通じて「未来のふるさと」づくりを積極的に進めています。 豊かな自然と人の営みが共鳴し、次世代へと受け継がれていくふるさと・佐久穂町。 ここには、心を潤す風景と、訪れる人、住まう人すべてに寄り添う温かさがあります。 都市の喧騒から少し離れ、「ほんとうの豊かさ」に出会える町――それが佐久穂町です。 【返礼品について】 ■キャンセル等の対応について こちらはふるさと納税のお申し込みページとなっております。寄付申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ■ふるさと納税の返礼品は一時所得に該当します。 ふるさと納税寄付につきましては、経済的利益の無償の供与として行われており、返礼品の送付がある場合でも、ご寄付をいただいた対価ではなく別途の行為となるため、ふるさと納税の返礼品は一時所得に該当します。
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