返礼品説明
- 千葉県松戸市の「うなぎ割烹にし村」より、
希少な大井川共水うなぎの蒲焼をお届けします。
職人が一尾一尾丁寧に捌き、
熟練の技で香ばしく焼き上げた蒲焼きは、
外はパリッと香ばしく、中はふんわりとろける絶妙な食感。
130年余り継ぎ足しで受け継がれる伝統のタレが
鰻の旨みを最大限に引き立て、ご飯との相性も抜群です。
「大井川共水（きょうすい）うなぎ」とは？
共水うなぎは、静岡県焼津市（旧大井川町）にある
株式会社共水で養殖されているブランド鰻です。
独自の養殖技術「擬似四季飼育」によって、
自然に近い四季を作り出し、鰻にとって
ストレスの少ない環境にすることで、
天然に勝るとも劣らぬ旨味と風味を実現。
焼くと際立つ甘みのあるしっとりとした身、
香ばしく上品な脂の乗りが特徴です。
共水うなぎは関東を中心とした40軒ほどの店にしか取り扱いがなく、
まさに幻のうなぎなのです。
冷凍でのお届けとなるため、解凍するだけで
ご自宅でも簡単に本格的な鰻の味わいをお楽しみいただけます。
特別な日のご馳走や贈り物としても重宝します。
ぜひ、こだわりの大井川共水うなぎの蒲焼をご賞味ください。
○うなぎ割烹にし村
明治26年から続く鰻料理店「築地宮川本廛」のタレを引き継ぎ、
屈指のブランド鰻共水を伝統の技術で焼き上げる鰻料理店。
共水うなぎ以外にも選び抜かれた国産養殖鰻を提供するほか、
こだわりの一品料理も化学調味料不使用で、すべて手作りしています。
- 返礼品名
- 幻の鰻 大井川共水鰻蒲焼 1枚 ウナギ 鰻 国産 養殖 大井川 共水うなぎ ブランド 蒲焼き 熟練の技 冷凍 うなぎ割烹 にし村 お取り寄せ 贈り物 贈答用 プレゼント ご馳走 千葉県 松戸市
- 内容量
- 鰻蒲焼 1枚
【原材料】
鰻、タレ(醤油・みりん)、山椒 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷凍で約１カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うなぎ割烹にし村
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
千葉県松戸市のご紹介
松戸市 ふるさと納税まつど応援寄附 市民の皆様や松戸市に関わりのある方、松戸市を応援してくださる方からの温かいご理解のもと、松戸市では、寄附金を市政発展のために役立てています。 「いきいきとした市民の舞台、ここちよい地域の舞台、風格のある都市の舞台のあるまち・まつど」3つの舞台に薫る自然や文化・芸術などの豊かさの中で、賑わいや和みを享受し、互いを尊重しながら「元気な松戸」「魅力的なふるさと松戸」づくりを進めてまいります。 皆様のご寄附、ご支援をお待ちしております。 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 松戸市ふるさと納税事務局 電話 ：050-3146-0806（平日9：00～18：00） ＦＡＸ：050-3488-0889 メール：matsudo@furusato-bpo.com ………………………………………………………■□■
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