返礼品説明
- 全国にも知名度が高い、奥出雲の豊かな清流と澄んだ空気で育まれた「奥出雲椎茸」です。
◆こだわりポイント
➀100日かけて完熟された菌床ホダ木
②ホダ木製造➡椎茸栽培➡商品作り➡発送までのすべてを行う正真正銘の「島根県奥出雲町産」です。
◆食べ方やレシピ
ステーキ、アヒージョ、グラタン、炊き込みご飯（しょけめし）
※レシピを同封しております。
◆生産者の想い
秋の森林を再現した環境で栽培することで、野生の椎茸に近い歯ごたえと旨味が味わえます。
また専門のスタッフによる徹底した収穫技術から鮮度の良い椎茸をお届けします。
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【ご注意】
到着後すぐに、新聞紙やキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で保管をしてください。
約1週間美味しくお召し上がりいただけます。
【原産地】
島根県奥出雲町
【原材料】
椎茸
【事業者】
奥出雲椎茸株式会社
【椎茸 生しいたけ 2kg 肉厚 収穫直後 厳選 サイズ混合 新鮮 菌床栽培 国産 きのこ キノコ 野菜 旨味たっぷり 旨味 食品 椎茸ステーキ バター醤油 BBQ バーベキュー 料理 ビタミン 食物繊維 健康 美容 産地直送 自宅用】
- 返礼品名
- 「奥出雲椎茸」秀品 箱入 2kg 【椎茸 生しいたけ 2kg 肉厚 収穫直後 サイズ混合 新鮮 旨味たっぷり 菌床栽培 国産 きのこ キノコ 野菜 料理 食品 産地直送 自宅用】
- 内容量
- 奥出雲椎茸 秀品（3L・2L・L・Mサイズ混合）2kg
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：5日以内
消費期限：7日以内 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 奥出雲椎茸株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。 【奥出雲町 プライバシーポリシー（概要）】 奥出雲町ふるさと納税（以下「当町」といいます）は、寄附者様からお預かりした個人情報を適切に管理するため、次のとおり基本的な方針を定めています。 1. 利用目的 当町は、寄附金の受付や返礼品の発送、イベント情報のご案内など、ふるさと納税関連業務を円滑に行うために必要な範囲でのみ、個人情報を利用します。 2. 管理体制 当町は、個人情報保護法および奥出雲町個人情報保護条例に則り、個人情報の不正アクセス・漏えい・紛失等を防止するための安全管理措置を講じます。 3. 第三者への提供 当町は、関係法令に基づく場合を除き、寄附者様の同意なく個人情報を第三者に提供いたしません。ただし、返礼品の発送や広報関連業務などを委託する場合がありますが、その際は委託先を適切に監督します。 4. 開示・訂正・利用停止等 個人情報に関する開示・訂正・利用停止のご要望や、その他お問い合わせにつきましては、下記連絡先までお申し出ください。 ▼詳細なプライバシーポリシー・個人情報の取り扱いについて 当町公式ホームページにて公開しております。あわせてご確認ください。 【お問い合わせ先】 奥出雲町 政策企画課 ふるさと応援寄附担当 E-mail：furusato@town.okuizumo.shimane.jp
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