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2020281

【手延べ製法のコシ！喉越しの良さ！】手延べ丸うどん 15束 (5束×3袋) / うどん乾麺ウドン麺ご家庭用 / 南島原市 / 吉岡製麺所 [SDG022]

https://org-furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2020281

■茹で方で楽しむ丸うどん（茹で方1）茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。（茹で方2）またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を加えると、ふっくらとした仕上がりの麺を頂くことができます。讃岐のような強いコシを感じたい場合は茹で方1を、ふっくらとした博多うどんを感じたい時は茹で方2の調理方法をお勧めします。 ■丸うどんとは？見た目は細いですが、手延べ特有のしっかりとした歯応えのあるコシと食感があります。また、ツルツルと舌触りが良く、喉越しがやみつきになる恐れがあります。茹で上がりの美しい麺もお楽しみください。温かい麺でも，冷たい麺でも用途に合わせて楽しめる麺が今年もできました。数量限定のため、余裕をもってお求めください。 ■美味しい麺の茹で方麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。麺とお水の比率は、麺1に対して、水は10。（麺が50g（1束）の時は、水は500gが必要）必ず、沸騰したお湯を確認して茹でるようにしてください。そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。それ以外は、触らない。それが美味しい麺の茹で方です。茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。そうすることで滑りが取れますし、塩味もちょうどよくなります。ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。美味しくお召し上がりいただきたいのです。あとは、ご自由に美味しくお召し上がりください。手延べうどんうどんウドン饂飩乾麺めん冷しうどんレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せ家庭用業務用ポスト投函受取不要

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麺類

うどん

4000

2025-03-17 10:37:33

長崎県南島原市

オンラインワンストップ申請対象

【手延べ製法のコシ！喉越しの良さ！】手延べ丸うどん 15束 (5束×3袋) / うどん乾麺ウドン麺ご家庭用 / 南島原市 / 吉岡製麺所 [SDG022]

寄附金額 4,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

■茹で方で楽しむ丸うどん
（茹で方1）
茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。

（茹で方2）
またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を加えると、ふっくらとした仕上がりの麺を頂くことができます。

讃岐のような強いコシを感じたい場合は茹で方1を、
ふっくらとした博多うどんを感じたい時は茹で方2の調理方法をお勧めします。

■丸うどんとは？
見た目は細いですが、手延べ特有のしっかりとした歯応えのあるコシと食感があります。
また、ツルツルと舌触りが良く、喉越しがやみつきになる恐れがあります。
茹で上がりの美しい麺もお楽しみください。

温かい麺でも，冷たい麺でも用途に合わせて楽しめる麺が今年もできました。
数量限定のため、余裕をもってお求めください。

■美味しい麺の茹で方
麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。
麺とお水の比率は、麺1に対して、水は10。（麺が50g（1束）の時は、水は500gが必要）

必ず、沸騰したお湯を確認して茹でるようにしてください。
そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。
また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。
必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。
それ以外は、触らない。それが美味しい麺の茹で方です。

茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。そうすることで滑りが取れますし、塩味もちょうどよくなります。ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。美味しくお召し上がりいただきたいのです。

あとは、ご自由に美味しくお召し上がりください。

手延べうどんうどんウドン饂飩乾麺めん冷しうどんレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せ家庭用業務用ポスト投函受取不要

返礼品名: 【手延べ製法のコシ！喉越しの良さ！】手延べ丸うどん 15束 (5束×3袋) / うどん乾麺ウドン麺ご家庭用 / 南島原市 / 吉岡製麺所 [SDG022]
内容量: 手延べ丸うどん　50g×5束入り(3袋セット)

【加工地】
南島原市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造日から3年
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 小麦
提供者: 吉岡製麺工場

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長崎県南島原市のご紹介

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html

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