返礼品説明
- 馬肉の中で一番柔らかい部位です。
厚切りにしても柔らかくヘルシーな馬刺しです。
ステーキとしても人気部位です。
便利な真空パック(約100g～250g)に小分けしてお送りします。
(株)大成は地域の馬肉食文化を継承しています。近年国内での馬の生産頭数は激減したため、お届けする馬刺しは外国産馬肉を原材料としています。
【馬刺しの解凍方法】
1.水道水を馬肉が浸るまで入れる
2.氷を入れて常温で静置
真空包装のままプラスチック容器に馬肉が隠れる程度の水と馬肉ブロックの2倍程度の量の氷を入れ、約1時間常温で静置して解凍して下さい。
※上記の状態では約8割り程度の解凍状態の為、開封・スライスし約15分程度冷蔵庫に置き、完全解凍して頂くのがお勧めです。
氷水及び水に浸漬しない状態での常温での解凍は行わないで下さい。
いずれの場合も解凍の目安は、肉片の表面に少し爪が入るくらいの(半解凍状態)が最適です。
万一真空漏れの場合は、流水解凍は行わず冷蔵庫解凍をお願いします。
また、ほかの食品との接触を避け、衛生面にご注意ください。
■生産者の声
「美味しくて、安心・安全な馬肉をお客様に提供すること」それが私たちの信念です。
創業から60年を迎える大成は、「さくら工房」という自社ブランドに誇りと責任を持ち、
馬肉のプロフェッショナルとして、より良い商品を皆様にお届けできるよう、日々邁進してまいります。
大地の恵みに感謝を忘れずに。
「美味しい」と「安心」を追求した、さくら工房の馬肉を是非ご堪能ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです
※解凍後はお早めにお召し上がりください
- 返礼品名
- 大成の柔らかヒレ馬刺し 400g 醤油たれ付き【1605462】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・柔らかヒレ馬刺し[400g]
製造地:長野県飯島町
■原材料・成分
醤油たれ:醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、水飴、砂糖、米発酵調味料、食塩/アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+冷凍保存で約3か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 大成
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県飯島町のご紹介
人と緑輝くふれあいのまち飯島町（いいじままち）。 飯島町は長野県の南部、伊那谷（いなだに）のほぼ中央に位置し、西は中央アルプス、東は南アルプスに囲まれた自然豊かな「二つのアルプスが見えるまち」です。 江戸時代には、主に信州伊那谷の天領を治めた飯島陣屋が置かれ、続く明治時代には信州で初の県となる伊那県庁に引き継がれるなど、長年にわたり政治の中心として栄えてきた歴史深い町でもあります。 豊かな自然と中央アルプスで磨かれた水の恩恵を受けた当町は、「飯の島」の名前のとおり古くからの米どころであるほか、そばや果樹、花き産業など様々な農産物の産地です。
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
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