返礼品説明
- 熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です。さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその甘みをご堪能いただけます。焼き肉・バーベキュー(BBQ)用にカットした状態で、800gのお届けになります。
是非、家族やご友人とお楽しみください。
あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。
あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。
弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。
■注意事項/その他
本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
- 返礼品名
- あか牛カルビ焼肉用800g(あか牛バラカルビ400g×2)(美里町)【1542428】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・あか牛カルビ焼肉用[400g×2]
原産地:熊本県
■生産者の声
あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- ～2030-09-03
- 提供者
- あか牛の三協グループ（美里町）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県美里町のご紹介
熊本県美里町は、豊かな自然と歴史的な遺産に恵まれた魅力的な地域です。 熊本県の中央に位置し、熊本都市圏から約40分の距離にあります。 美里町の観光名所には、日本一の石段や国の重要文化財である霊台橋など、多くの石橋があり、訪れる人々を魅了しています。 また、緑川ダム湖周辺のフォレストアドベンチャーや、良質な天然温泉が楽しめる道の駅美里「佐俣の湯」も人気スポットです。 人口減少や少子高齢化といった課題に直面していますが、町民が一丸となって未来を切り開こうとしています。 田舎ならではの安心感と、熊本都市圏へのアクセスの良さが共存する美里町は、訪れる人々に独自の魅力を提供しています。 どうぞ、美里町のまちづくりにご支援ください。 ＊----------------------------------------------------------------------------＊ 【ふるさと納税に関するお問い合わせ先】 美里町ふるさと納税事務局 株式会社 美里まちづくり公社 （美里町ふるさと納税 指定事業委託先） 〒861-4732 熊本県下益城郡美里町三和420 TEL：0964-27-9850 FAX：0964-27-9852 E-Mail：info@mcc3310.com 営業時間：平日 9:00～17:00 ※メール・問合せフォームでのお問い合わせは随時受け付けております。 ※営業時間外のお問合せは翌営業日以降の対応となります。 ＊----------------------------------------------------------------------------＊
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