返礼品説明
- お礼品について
■「利尻産・天然」あわびの特長
「エサと環境」の違いが味わいに違いをもたらす天然鮑。冷たい日本海の荒波に揉まれながら「利尻昆布」を食べて育つことで、小ぶりながらも引き締まった身の歯ごたえと、鮑本来の磯の香りに利尻昆布の上品な旨味を加えた豊かな味わいを特長とする利尻島産鮑は、他産地のものとは数段の差があると言われています。
■利尻島のあわび漁／あわびを引き立てる「３つの出汁」カレー
利尻島の鮑漁は10月から12月にかけて行われますが、この時期は時化が多く、数日間しか漁に出られないことも。厳寒の海に磯船を繰り出して一つひとつ漁獲される稀少な海の恵みを、「鮑の茹で汁」「利尻昆布エキス」「北海道産玉ねぎ」の５つの出汁でコクを出したカレーとともにじっくりご堪能ください。
- 返礼品名
- 利尻島産天然あわびカレー3箱
- 内容量
- あわびカレー3箱
(１箱あたり＜内容総量180ｇ＞) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 謝礼品に記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・落花生（ピーナッツ）・あわび・豚肉・鶏肉・大豆・りんご
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道利尻富士町のご紹介
火山活動で生まれた利尻島は､すべてが利尻山（利尻富士）の山裾となり海抜ゼロメートルまで続いています｡また､「リシリ」と名のつく高山植物や、澄んだ湖､彫刻のような海岸線など､太古の自然が今なお残る風景は清廉で可憐なたたずまいを見せています。 また､基幹産業である漁業では､北の荒波にもまれて育った全国に名高い｢リシリコンブ｣の原産地でもあり､澄んだ香りのよいダシがとれることで知られています｡そんな、昆布を主食とする利尻の「キタムラサキウニ」や「エゾバフンウニ」も絶品となっています。 そして､利尻富士でろ過された名水「甘露泉水」は身体を潤し､湧き出た名湯｢利尻富士温泉｣は､利尻山頂を眺めながら､心の疲れを包み込む癒しの湯があります。
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