返礼品説明
- 久留米市の中心部にある高良山の荒れた竹林を整備し、これ以上余計な竹を増やさないよう、伸びた竹の子（幼竹）を純国産メンマとして活用しています。
柔らかく優しい味付けでおつまみや料理のアレンジにも使いやすい白メンマと、その白メンマに特製ラー油を絡めた赤メンマをセットでお届けします。
高良山の恵みをぜひご堪能ください。
【原材料】
白メンマ：たけのこ（福岡県久留米市産）、砂糖、塩、醤油、みりん、ごま油、酒、鶏がらスープの素（一部に乳成分、鶏肉、豚肉、小麦、大豆、ごまを含む）
赤メンマ：たけのこ（福岡県久留米市産）、砂糖、塩、醤油、みりん、ごま油、酒、鶏がらスープの素、ラー油（一部に乳成分、鶏肉、豚肉、小麦、大豆、ごまを含む）
【生産地】
福岡県久留米市
【賞味期限】
30日
【地場産品基準】
３号：メンマの製造工程のうち、区域内で原材料の採取、塩漬け、味付けを行っており、本工程による付加価値はお礼の品の付加価値のほぼすべてを占めている行っているため
- 返礼品名
- くるめ高良山メンマ（白メンマ3袋・赤メンマ3袋）_くるめ 高良山 メンマ セット 柔らかい 優しい 味付け 白メンマ 特製ラー油 赤メンマ 80g × 各 3袋 計 480g たけのこ 純国産 おつまみ 料理 アレンジ 使いやすい ご自宅用 お土産 お取り寄せ 福岡県 久留米市 送料無料_Ca119
- 内容量
- ・白メンマ（80g×3袋）
・赤メンマ（80g×3袋） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 高良山竹林環境研究所
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県久留米市のご紹介
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
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