返礼品説明
- 鹿児島県の伊佐市に農場を有するカミチクファームで愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛の中でも、最高品質のA5等級の雌牛を限定してお届けいたします。
バラは、赤みと脂身が層になった部位で、濃厚な味わいが特徴です。モモは、脂肪が少なく赤みが特徴の部位で、筋肉が多く、やや噛みごたえのある食感ですが、口当たりは柔らかくあっさりしています。そしてカタは、赤身が多く、旨みが豊富で、濃厚な味わいが特長です（モモとカタはお選びできません）
商品の加工についても、お肉の直売所の熟練の職人が丁寧に加工しております。
お肉を知り尽くした職人の技術が成し得る自社農場産の最高品質のお肉をお楽しみください。
【おすすめ料理】
焼肉丼・牛カツ・野菜炒め..など
※赤身のお肉は脂肪が少なくタンパク質が豊富な為、加熱しすぎると固くなりやすくなります。焼く際には、牛脂を使用し、焼き過ぎないようご注意ください。
《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。
《注意事項》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。
原材料：
・赤身焼肉：牛モモまたはカタ
※部位はお選び出来ません。
・カルビ焼肉：牛バラ
※大口農場 A5等級 雌牛限定
- 返礼品名
- isa688 鹿児島県(カミチクファーム 大口農場)産 黒毛和牛食べ比べ焼肉セット(合計400g・赤身・カルビ各200g×1パック) 黒毛和牛 焼肉 食べ比べ セット 和牛 A5 ランク 雌牛 霜降り 赤身 肩 カルビ モモ バラ 牛肉 アウトドア 小分け 冷凍 【お肉の直売所 伊佐店】
- 内容量
- ・赤身焼肉200g×1パック
・カルビ焼肉200g×1パック
合計400g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍保存にて製造から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- お肉の直売所 伊佐店
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県伊佐市のご紹介
～緑豊かな自然に囲まれて、水がきれいで、お米のおいしい伊佐市～ 鹿児島県の最北にあり、熊本県・宮崎県との県境に位置しています。川内川を中心に、広～い田んぼがどこまでも続きます。山で囲まれた盆地のため、夏は暑く冬は寒い土地です。特に冬の寒さが厳しく『鹿児島の北海道』と言われるほどです。 伊佐市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
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お支払い方法
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
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