返礼品説明
- 必ず、返礼品情報内の内容に同意の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。
お申込み後のご変更はお受けしておりません。
鶴岡の食材×東京のシェフ おうちでグルメ体験について
本企画は、自治体食材の良さをより知っていただくために、自治体公認店舗による特別なお料理をご自宅で体験できる返礼品です。
店舗のご紹介
中国料理の百名店にも選出される東京・四谷の名店「正宗四川料理 蜀郷香（シュウシャンシャン）」の自慢の餃子。
銀座の名店「趙楊」でも料理長を務めた菊島シェフの手作り料理をご自宅でお楽しみいただけます。
料理内容
～商品説明～
肉は鶴岡が誇る銘柄豚「金華豚」を贅沢に使用し、肉汁あふれる味わいはリピートしたくなるやみつきの味。
すべて蜀郷香の厨房でつくられ、高級店でしか経験できない一般的な点心類とは大きく一線を画す特別な味わいです。
皮は味わい深く、なめらかさと弾力を合わせもち、薄力粉と強力粉に卵白を加えるのが「菊島シェフ流」。
肉をやわらかくして甘味を足す狙いの白菜とキャベツは、ごく細かなみじん切りにし、ニラがいいアクセントに。
水餃子する際には甜醤油にラー油と黒胡麻の芝麻醤を加えた、中毒性すら感じる自家製ラー油つけてください。
焼き餃子なら添付のラー油に酢醤油を作ってお楽しみください。
《召し上がり方》
水餃子の場合はゆで、焼き餃子の場合は蒸し焼きなどでお楽しみください。
※配送時期の指定はできません。
※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。<br>※食材は一部変更になる場合がございます。
※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。
店舗情報
店名：蜀郷香
所在地：東京都新宿区舟町５ー２５ Tsi舟町ビル 2F
配送不可地域：沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。
- 返礼品名
- 中華百名店のやみつき餃子（18個＋自慢のラー油付き）【蜀郷香 菊島シェフの味】鶴岡の食材×東京のシェフ おうちでグルメ体験 最大6ヶ月待ち
- 内容量
- 18コ（6個ずつ包装）
- 消費期限/賞味期限
- パッケージに記載。
保存方法：冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・豚肉 ※詳しくは店舗まで事前にお問い合わせください。
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県鶴岡市のご紹介
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。 季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。 また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。 地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。 その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------ 各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ 鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分） 電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071 E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ 株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間 【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
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