返礼品説明
- カラカラになるまで干して旨味を濃縮させたカレイを使ったお摘み3種の詰め合わせです
◆魅力
1.えんがわチップスの素…油で30秒揚げるとサクサク香ばしい「えんがわチップス」が楽しめます!
2.のしかれい…低温で乾燥させてカラカラの干かれいを天日で更に旨味を濃縮させて、プレス機でのし焼きにしたお摘みです。独特の食感と旨味がクセになります。
3.海鮮ワレ煎餅…よく乾燥した干かれいと海老が練りこまれた生地を焼いた煎餅です。海鮮の香ばしい香りが鼻にぬける。バリッと口に軽く食感のよいお煎餅です。
◆おすすめの食べ方
3.海鮮ワレ煎餅…サワークリームなどをつけて食べると美味しいです。細かく砕いてシーザーサラダのクルトン替わりにしても美味しいです。
◆おすすめの用途
自家需要 プチギフト
◆保存方法
高温多湿を避け直射日光のあたらない場所
◆包装方法
袋包装
■生産者の声
◆安全性
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行っています。
■注意事項/その他
※一部にえび・大豆を含む
1.原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→塩留(たて塩)→洗浄→串刺し→冷風乾燥→計量・規格選別→成形→セイロ並列→冷風乾燥+C11→凍結→冷風乾燥→凍結(繰り返し)→天日干し→計量・包装→金属探知機→梱包→出荷
2.[自社工程]原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→塩留(たて塩)→洗浄→串刺し→冷風乾燥→計量・規格選別→セイロ並列→冷風乾燥→凍結→冷風乾燥→凍結(繰り返し)→天日干し→金属探知機→計量・梱包→出荷
[委託工程]解凍(冷蔵)→焼成→冷却→冷蔵保管→焼成→袋詰め→金属探知機
[自社工程]成形→計量・包装→金属探知機→保管→出荷
3.[自社工程]原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→塩留(たて塩)→洗浄→串刺し→冷風乾燥→計量・規格選別→セイロ並列→冷風乾燥→凍結→冷風乾燥→凍結(繰り返し)→天日干し→金属探知機→計量・梱包→出荷
[委託工程]海老頭取り・皮むき→海老肉ミンチ→調合→練り→焼成→かれい解凍→焼成→生地と一緒にカレイ焼成→袋詰め→金属探知機→梱包作業
[自社工程]検品・仕訳→計量・包装→金属探知機→保管→出荷
- 返礼品名
- 魚好き のんべぇに送る「カレイのお摘みセット」乾物 せんべい MM0259【1613742】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・えんがわチップスの素[20g×1袋]
原産地:北海道産/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
・のしかれい[7g×1袋]
原産地:岩手県産/製造地:愛知県/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
・海鮮ワレ煎餅[11g×2袋]
原産地:岩手県宮古市/製造地:愛知県/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
■原材料・成分
1.えんがわチップスの素…かれい(北海道産)、食塩
2.のしかれい…かれい(岩手県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
3.海鮮ワレ煎餅…カレイ(岩手産)、えび、馬鈴薯澱粉、砂糖、焼き海老、鰹粉、たまり醤油、食塩、胡椒、一味、(一部にえび・大豆を含む) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025-07-01～
- 提供者
- 有限会社宮古マルエイ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県宮古市のご紹介
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。 また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。 平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。 宮古市は、必ずや復興いたします。 --------------------------------------------------------- □寄附金受領証明書について 返礼品と寄附金受領証明書は、別々に発送しております。 寄附金受領証明書は、寄附日から概ね２～３週間程度で発送されます。 --------------------------------------------------------- □ワンストップ特例申請書の送付先 〒810-8799 日本郵便株式会社 福岡中央郵便局私書箱第111号 宛名：岩手県宮古市ワンストップ特例申請窓口 行 --------------------------------------------------------- ■寄付お申し込み後のお問い合わせ先 ふるさと納税サポートセンター 〇電話：0570-015-482 〇E-mail: ask-fc@furusato-support.jp ※平日10時～17時（祝祭日・特定休業期間を除く） ※返礼品の配送、寄附金受領証明書の発行、ワンストップ特例申請の受付状況、 寄附後の住所変更などは上記へご連絡ください。 ---------------------------------------------------------
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