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2187025

山田錦35％精米「純米大吟醸酒氷温貯蔵旭神威」720ml 【日本酒アルコールお酒高砂酒造お取り寄せ旭川市北海道】_05224

https://org-furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2187025

●高砂酒造の最高級ブランド「旭神威」とは　創業以来の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、2017年に誕生。酒米で最も醸造に適しているとされる兵庫県産「山田錦」を35％まで高精米し、長期低温発酵を行い搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵（-3℃前後）します。　濾過は通常より少なめにして、瓶燗火入れの一回のみで仕上げることにより、生酒特有の華やかな香りを保ったまま、旨味が増し、すっきりと滑らかで瑞々しい飲み口となっています。 ●ネーミングエピソード　旭川を見下ろす大雪山連峰はカムイミンタラ（神々の遊ぶ庭）と呼ばれ、この地を見守り豊かな自然を育んできました。　高砂酒造ではこの大雪山連峰から流れくる源水で酒造りを続け100余年。北海道の地酒蔵として自然の恵みに感謝し、最高級ブランドとして「旭神威」と名付けました。　旭：旭川を標し、また朝日・太陽の光を表す（瓶や化粧箱に描かれた太陽）　神威：神格を有する高位の霊的存在（旭神威においては“大雪山”であり“水”であり、“自然”である）を意味する。 ※高砂酒造はこの商品を発売したご縁もあり、白老町のウポポイ（全国にアイヌ文化を発信するナショナルセンター）の応援サポーター企業に参画。ともにアイヌの歴史や文化発信に協力させていただいております。 ●受賞歴　2018年　・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ純米大吟醸部門　金賞　・ロンドン酒チャレンジ純米大吟醸部門　銀賞　・TEXSOM インターナショナルワインアワード純米大吟醸酒部門　銀賞　2019年　・SAKE品評会ミラノ酒チャレンジ純米大吟醸部門　銀賞　・SAKE品評会ミラノ酒チャレンジベストデザイン部門　デザインプラチナ賞　・サンフランシスコ国際ワインコンクール純米大吟醸部門　ダブルゴールド賞　2020年　・全米日本酒歓評会大吟醸A部門（精米歩合40％以下）　銀賞　2024年　・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ純米大吟醸部門　金賞 ※沖縄・離島（一部を除く）への配送は受け付けておりません。関連キーワード：お酒さけ人気おすすめ送料無料ギフト

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お酒

日本酒

27000

2025-07-14 19:47:21

北海道旭川市

オンラインワンストップ申請対象

山田錦35％精米「純米大吟醸酒氷温貯蔵旭神威」720ml 【日本酒アルコールお酒高砂酒造お取り寄せ旭川市北海道】_05224

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返礼品説明

●高砂酒造の最高級ブランド「旭神威」とは
　創業以来の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、2017年に誕生。酒米で最も醸造に適しているとされる兵庫県産「山田錦」を35％まで高精米し、長期低温発酵を行い搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵（-3℃前後）します。
　濾過は通常より少なめにして、瓶燗火入れの一回のみで仕上げることにより、生酒特有の華やかな香りを保ったまま、旨味が増し、すっきりと滑らかで瑞々しい飲み口となっています。

●ネーミングエピソード
　旭川を見下ろす大雪山連峰はカムイミンタラ（神々の遊ぶ庭）と呼ばれ、この地を見守り豊かな自然を育んできました。
　高砂酒造ではこの大雪山連峰から流れくる源水で酒造りを続け100余年。北海道の地酒蔵として自然の恵みに感謝し、最高級ブランドとして「旭神威」と名付けました。

　旭：旭川を標し、また朝日・太陽の光を表す（瓶や化粧箱に描かれた太陽）
　神威：神格を有する高位の霊的存在（旭神威においては“大雪山”であり“水”であり、“自然”である）を意味する。

※高砂酒造はこの商品を発売したご縁もあり、白老町のウポポイ（全国にアイヌ文化を発信するナショナルセンター）の応援サポーター企業に参画。ともにアイヌの歴史や文化発信に協力させていただいております。

●受賞歴
　2018年
　・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ純米大吟醸部門　金賞
　・ロンドン酒チャレンジ純米大吟醸部門　銀賞
　・TEXSOM インターナショナルワインアワード純米大吟醸酒部門　銀賞
　2019年
　・SAKE品評会ミラノ酒チャレンジ純米大吟醸部門　銀賞
　・SAKE品評会ミラノ酒チャレンジベストデザイン部門　デザインプラチナ賞
　・サンフランシスコ国際ワインコンクール純米大吟醸部門　ダブルゴールド賞
　2020年
　・全米日本酒歓評会大吟醸A部門（精米歩合40％以下）　銀賞
　2024年
　・KURAMASTER 日本酒コンクールinパリ純米大吟醸部門　金賞

※沖縄・離島（一部を除く）への配送は受け付けておりません。

関連キーワード：お酒さけ人気おすすめ送料無料ギフト

返礼品名: 山田錦35％精米「純米大吟醸酒氷温貯蔵旭神威」720ml 【日本酒アルコールお酒高砂酒造お取り寄せ旭川市北海道】_05224
内容量: 純米大吟醸酒　氷温貯蔵　旭神威
720ml×1本

原材料名：米、米麹
使用米/兵庫県産酒米山田錦35%精米
日本酒度/±0 アルコール度数/16度

製造地：北海道旭川市
消費期限/賞味期限: 賞味期限はありませんが、高温・直射日光を避けて保存してください。
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年受付しております。
提供者: 高砂酒造株式会社

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北海道旭川市のご紹介

自然と都市機能が調和する街，旭川大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。【連絡先】寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては旭川市役所　行財政改革推進部　行政改革課　TEL：0166-25-5140 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。

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