返礼品説明
- 普段使いから、少し贅沢したい日などにも使える便利なお肉です☆
是非ご賞味ください！
◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛
佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高のブランド牛。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。
◎佐賀牛の脂は美味い！
佐賀牛は脂の旨味が全然違う！！！
上質な脂の旨味が、普段の料理をワンランクアップさせます！
【必ずご確認ください】
こちらの切落しは、バラ身（トモバラ・ブリスケット）を使用しています。
どちらも脂身を多く含み、嚙みごたえのある食感が特徴の部位です。
脂身の多さや堅さについてのお問い合わせは対応できかねますので、予めご了承いただき、お申込みください。
・肉質はやや硬めですが、濃厚な甘みと強い風味が特徴のお肉です！コラーゲンを多く含み、味は濃厚で噛めば噛むほどに旨味が出ます。
◎アレンジいろいろ☆
とろけるほどやわらかい佐賀牛は、牛丼やハヤシライス、肉豆腐など煮込み料理にぴったり☆
煮込めば煮込むほど旨味がまし、味に深みが出ます！
他にも牛肉を炒めた際に出た脂で野菜を炒めると、凝縮した旨味が野菜と溶け合い、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
- 返礼品名
- 【訳あり】脂ましまし！佐賀牛切り落とし 1.2kg B-1102
- 内容量
- 佐賀牛1.2kg（300g×4パック）
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限：出荷日から120日
- 配送方法
- 冷凍配送
注意事項・その他
※商品コード: B-1102-N-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県上峰町のご紹介
広い大空と、田園風景 自然に囲まれた美しい町 佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。 清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。
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