返礼品説明
- 【ギフト包装・熨斗・配送日指定対応】
創業４０年、佐賀牛専門の料理店で出しているハンバーグです。
当店ご来店のお客様だけに販売させて頂いておりましたハンバーグを、ふるさと佐賀の返礼品として2025年よりふるさと納税返礼品で初出品させていただきます。
◆当店のハンバーグの秘密◆
秘密１…まず、原料となる佐賀牛はハンバーグ専用に10kg以上の牛もも枝肉やネック、チマキを1本丸ごと熟成し冷蔵室で粗びきと細引きの2種類に分けてミンチにしています。
秘密２…玉ねぎは甘味の強いもみじ種を飴色にソテー。
秘密３…和食に使う保水性の高い【お麩】を入れることで肉汁を溢れることなく閉じ込めて、すべて味わっていただけるようにひと工夫。
秘密４…13種類のスパイス（ナツメグ、ペッパーその他香辛料）を配合して、そのまま食べてもおいしいように仕上げています。
冷蔵庫で解凍してから調理してください。
まずはなにもかけずにそのままお召し上がりくださいますと、当店のこだわりを感じていただけると思います。
同封されております美味しいお召し上がり方を参考に調理していただけるとご家庭でも再現しやすい方法でプロの技をご紹介いたしておりますのでご参考までにどうぞ。
これまで通り大量生産はできませんが、可能な限りの多くのお客様に召し上がっていただけるように頑張りますのでぜひご賞味ください。
※消費期限は製造日より半年ですが、作りたてをお送りしますのでお早めにお召し上がりください。
【原材料】
牛肉（佐賀県産黒毛和牛・九州産黒毛和牛）、豚肉（佐賀県産・九州産）、玉ねぎ（国産）、生パン粉（国産）、卵（国産）、お麩（国産）、塩、香辛料
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8号ハ】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
- 返礼品名
- 【佐賀牛ひとすじ40年】老舗料理店の佐賀牛ハンバーグ 8個：B140-095
- 内容量
- 佐賀牛ハンバーグ：140g×8個
- 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】製造日より冷凍で6か月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社水匠
注意事項・その他
※商品コード: B140-095-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県佐賀市のご紹介
佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。 また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。 平成27年5月には、渡り鳥のシギ・チドリ類飛来数日本一を誇り、紅葉する塩生生物「シチメンソウ」が自生する「東よか干潟」が、ラムサール条約湿地に登録されました。 日本初の実用蒸気船「凌風丸」が造られた世界文化遺産「三重津海軍所跡」をはじめ、幕末維新の歴史遺産も見どころの1つです。
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