返礼品説明
- 笹カレイはカレイの中でも味が良く、コクもあり上品な味わいです。
うまみ成分のイノシン酸の含有量が高く、魚類の中では最高級品とされています。
煮つけやムニエルにも向いています。水がれいは浜田でカレイ類の中で一番多く水揚げされています。
塩焼き、煮付け、から揚げの他、やや水分が多いので、ソテーする事で味わいが深まります。
※原産地については浜田港水揚げを含む山陰沖（島根県・山口県）です。
《お召し上がり方》
◆冷蔵庫内で自然解凍した後、焦げ付かないよう中火で両面を焼いて下さい。
又バター焼き、唐揚げ等でお召し上がり下さい。
【注意事項】
解凍せず、凍ったまま焼いてください。
要冷凍保存（-18℃以下）
一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が劣化しますので再凍結は避けて下さい。
【原材料】
ササガレイ(国産)、ミズカレイ（国産）、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、野菜色素
【地場産品類型番号|理由】
3|浜田市原井町にある弊社グループ会社「えん・コミュニケーションズ 浜田工場」にて干物加工しております。
【提供企業】
株式会社 アイステーション
TEL：0774-41-2022
- 返礼品名
- 浜田の上品笹カレイ・大き目肉厚水カレイ2種食べ比べセット 計24尾 【198_0003】
- 内容量
- 笹カレイ（2尾/計約140g）×6袋、水カレイ（2尾/計約330g）×6袋
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から冷凍180日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
※商品コード: 198_0003-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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島根県浜田市のご紹介
平成17年10月1日に、浜田市、金城町、旭町、弥栄村、三隅町の5市町村が合併し、新「浜田市」が誕生しました。 全国に誇れる海、山などの美しい自然と、日本遺産に認定された石見神楽やユネスコの無形文化遺産に記載された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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