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2261941

【数量限定】1675年創業・老舗酒店が届ける “蔵元の酒粕(ねり粕)” | 米こうじ熟成発酵料理名張市

https://org-furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2261941

三重県名張市の老舗・松田酒店（屋号：久寿徳）が手がける、地元で長年愛される銘酒「松乃露」。今回お届けするのは、その松乃露の酒造りから生まれた、半年間じっくりと熟成させた**数量限定の酒粕（ねり粕）**です。この練り粕は、発酵が進むことで粕がやわらかくなり、芳醇な香りと深みを増しています。特に漬物に使うことで、素材の色を損なわず、美しい仕上がりになるのが大きな特長。見た目にも美しく、料理映えする点が地元でも高く評価されています。老舗酒店ならではの品質の高さと、名張の風土が育んだ味わいは、粕漬けや粕汁など、日々の食卓を豊かに彩ってくれます。地元では「松乃露の練り粕」といえば間違いない、と言われるほどの逸品。ご家庭での調理はもちろん、贈り物にもおすすめです。数量限定のため、ご希望の方はお早めにお求めください。 ※本商品は「酒粕（練り粕）」です。日本酒「松乃露」をお求めの方は、「松田酒店松乃露」とご検索のうえ、別途お買い求めください。

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調味料・油

10000

2025-09-02 20:59:05

三重県名張市

オンラインワンストップ申請対象

【数量限定】1675年創業・老舗酒店が届ける “蔵元の酒粕(ねり粕)” | 米こうじ熟成発酵料理名張市

寄附金額 10,000 円

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返礼品説明

三重県名張市の老舗・松田酒店（屋号：久寿徳）が手がける、地元で長年愛される銘酒「松乃露」。
今回お届けするのは、その松乃露の酒造りから生まれた、半年間じっくりと熟成させた**数量限定の酒粕（ねり粕）**です。

この練り粕は、発酵が進むことで粕がやわらかくなり、芳醇な香りと深みを増しています。特に漬物に使うことで、素材の色を損なわず、美しい仕上がりになるのが大きな特長。見た目にも美しく、料理映えする点が地元でも高く評価されています。

老舗酒店ならではの品質の高さと、名張の風土が育んだ味わいは、粕漬けや粕汁など、日々の食卓を豊かに彩ってくれます。
地元では「松乃露の練り粕」といえば間違いない、と言われるほどの逸品。ご家庭での調理はもちろん、贈り物にもおすすめです。

数量限定のため、ご希望の方はお早めにお求めください。
※本商品は「酒粕（練り粕）」です。
日本酒「松乃露」をお求めの方は、「松田酒店松乃露」とご検索のうえ、別途お買い求めください。

返礼品名: 【数量限定】1675年創業・老舗酒店が届ける “蔵元の酒粕(ねり粕)” | 米こうじ熟成発酵料理名張市
内容量: 名称：酒粕（ねり粕）
原材料：米（国産）米こうじ（国産）醸造アルコール
内容量：4kg
保存方法：要冷蔵（10度以下）
消費期限/賞味期限: 発送から10日(冷蔵)
配送方法: 冷蔵配送
提供者: 久寿徳松田酒店

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※離島への配送不可
※ねり粕を使う際の注意点:
酒粕にはアルコールが含まれているため、アルコールに弱い人や運転をする前、子供が食べる場合は注意が必要です。
甘酒など、水分で溶いて使う場合は、加熱することでアルコール分を飛ばすことができます。
奈良漬けなど、アルコール分が残るものもありますので、食べる量に注意しましょう
※ねり粕の保存方法:
冷蔵庫で保存する場合は、密閉容器に入れて保存しましょう。
冷凍保存も可能で、1ヶ月を目安に使い切りましょう。
粕床は、容器ごと冷凍保存し、使うときに冷蔵室で解凍すると、繰り返し使えます。
※商品コード: 53900615

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

三重県名張市のご紹介

名張市は、三重県の西部に位置し、近畿・中部両圏の接点にあることから、古くは万葉の時代から東西往来の要所、宿駅として栄えてきたところです。観光名所である赤目四十八滝は、遊歩道が約4kmにわたって続き、大小無数の滝が次々に現れ、まさに滝絵巻と称される美しさを誇り、平成の名水百選、日本の滝１００選、森林浴の森日本100選などにも選ばれています。入山口にある日本サンショウウオセンターには、赤目生まれのオオサンショウウオをはじめ、国内産を中心としたサンショウウオを展示しています。戦国時代には、伊賀流忍者の祖とされる百地三太夫が弟子たちとともに日々鍛錬に励み、多くの忍者を輩出しました。特産品も数多くあります。豊かな香り、柔らかな肉質、あっさりとした甘みのある脂身が特徴で、生産された肉の約8割が伊賀地方で消費されることから、外ではなかなかお目にかかれない肉の横綱、伊賀牛。昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候、肥沃な粘質土壌、清らかな水など、伊賀盆地の米作りに適した環境で育てられた伊賀米。良質の伊賀米と伊賀盆地を囲む山々から湧き出る清水でつくる酒。他にも多くの返礼品を揃えて、皆様からの応援をお待ちしております。

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