![横山五十「愛山」 1.8L 長崎県/小林酒店 [42AABI019] 2020792 - 長崎県長崎県庁](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250317/pd_ecb3b7f58192a5c2067a86a358ed50ee431c997d.jpg)
返礼品説明
- お米のダイヤモンドと呼ばれる「愛山」で醸した純米大吟醸酒。
「愛山」は、1941年に兵庫県立農事試験場酒米試験地で生まれた、山田錦と雄町をルーツに持つ酒米で、他の主要な酒米と比べると、とても少ないため、希少価値も高く「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる、最高峰の酒造好適米です。
愛山でつくる日本酒は、旨味、コク、酸味がしっかりと感じることができ、甘くジューシーな味わいなことが特徴です。
愛山は粒が非常に大きい特性と、もろく水に溶けやすいという特徴を持っており、そのため米の成分が溶けやすい性質があり、濃厚・濃醇な味を出すと言われています。
今回発売の、横山五十 「愛山」は、愛山のみを、贅沢にも50%精米し、生のまま瓶詰めした、特別な純米大吟醸生酒です。
ぜひキンキンに冷やして、ワイングラスでお楽しみください。
◆◆蔵元様のコメント◆◆
5年掛けて探し求めた壱岐の地下水と、厳選した酒造好適米「愛山」で仕込んだ、Next Challenge酒。愛山の特性を最大限に引き出す為に甘味、旨味、酸味、苦みのバランスを考え、果実をかじったようなフレッシュ＆ジューシーな味わいに仕上げました。
日本酒 純米大吟醸 重家酒造 壱岐 お酒 冷酒 アルコール 地酒
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
- 返礼品名
- 横山五十「愛山」 1.8L 長崎県/小林酒店 [42AABI019]
- 内容量
- 1.8L
【加工地】
長崎県壱岐市重家酒造 - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵で保存してください。
開栓後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年。時期によっては生酒になることがございます。
- 提供者
- 小林酒店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県長崎県庁のご紹介
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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