返礼品説明
- 青森県のシンボルとして高級食材「ひらめ」が県の魚に制定されています。
その中でも、津軽海峡・佐井村にて水揚げされた２kg以上のひらめを、確かな目利きで厳選し、活締め神経抜きを行ったものを【彩光ひらめ】としてご提供いたします。
魚といえば新鮮さが命！というイメージがあると思いますが、活締め神経抜きを行うことによって鮮度が保持され、水揚げ数日後＝ご家庭に届く時にもおいしく召し上がれます。
まるごと一尾お届けします。刺身、漬け丼やムニエル、フライなど、さまざまにお楽しみいただけます。
作業工程でしっかりと血抜きをしています。また、基本的な下処理（ウロコ取りと内臓の除去）をして発送いたします。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、返品、交換、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※天然の魚ですので、配達日の指定は承れません。また、天候の影響で収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
- 返礼品名
- 津軽海峡産天然ひらめ「彩光ひらめ」1尾（２kg程度）
- 内容量
- 2kg
- 消費期限/賞味期限
- 発送から90日以上
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 合同会社S.A.I企画
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
青森県佐井村のご紹介
本州最北端、青森県下北半島の西側に位置し、津軽海峡を隔てて目の前に北海道の山々が広がり、秘境「仏ヶ浦」に代表される瑠璃色の海、水清き川、たくさんの緑に囲まれた自然豊かなのところです。藩政時代からヒバの積み出し港として、また蝦夷地渡船の港として栄えてまいりました。 現在、「日本で最も美しい村」連合に加盟し、美しい自然を後世に引き継ぐための取り組みをしています。
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