返礼品説明
- 異国の風が吹いた街、函館。その歴史の香りが残る元町で、私たちは『焼きピロシキ』を焼いています。
築100年の古民家を改装した小さなお店には、どこか懐かしくて、でもどこか新しい空気が流れています。
日本ではあまり知られていませんが、ピロシキの本場ロシアでは『揚げ』ではなく『焼く』のが基本。
まるたま小屋では、卵・牛乳・バターを使わず北海道産の小麦・米粉・おからで作ったかろやかな生地に、エゾ鹿やラム、鮭、りんごなど地元の素材をぎっしり包みました。
食べたロシアの方からは「世界一おいしい」とお褒めの言葉をいただくことも。
“かろやかに、おもいを包む”をモットーに、私たちは今日もピロシキを焼き続けています。
函館の風土と物語をのせて、全国の食卓に届きますように。
【原材料】
＜エゾ×エゾ＞
小麦粉（小麦（北海道産））、エゾ鹿肉、米、玉ねぎ、えぞまいたけ、米粉、米油、三温糖、サワークリーム、おから、スキムミルク、塩、酵母（国産）、黒酢、きび砂糖、ナツメグ、ブラックペッパー、赤ワイン、塩麹（一部に小麦、乳成分、大豆を含む）
＜スパイシートマトラム＞
小麦粉（小麦（北海道産））、羊肉、しいたけ、玉ねぎ、米粉、トマトピュレ、米油、三温糖、サワークリーム、おから、スキムミルク、塩、パン粉、酵母（国産）、クミンオイル、コリアンダー、ブラックペッパー、きび砂糖、にんにく、ミント、黒酢、赤ワイン、塩麹、ローズマリー （一部に小麦、乳成分、大豆を含む）
＜しゃけクリームチーズ＞
小麦粉（小麦（北海道産））、じゃがいも、クリームチーズ、しゃけ、米粉、サワークリーム、米油、三温糖、ほうれん草、おから、スキムミルク、塩、酵母（国産）、ディル、ブラックペッパー、バター、生クリーム（一部に小麦、乳成分、さけ、大豆を含む）
＜塩バターりんご＞
りんご（北海道産）、小麦粉、きび砂糖、米粉、米油、三温糖、おから、スキムミルク、塩、酵母（国産）、バター、アーモンド（一部に小麦、乳成分、大豆、りんご、アーモンドを含む）
【生産地】
製造・加工地 北海道函館市
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※「しゃけクリームチーズ」に、まれに小骨が混入している場合がございますので、ご注意ください。
- 返礼品名
- ピロシキ 北海道セット 4種 × 2個 計 8個 エゾ×エゾ スパイシートマトラム しゃけクリームチーズ 塩バターリンゴ 焼きピロシキ ロシア 家庭料理 北海道産 小麦 米粉 おから かろやか 生地 エゾ鹿 ラム 鮭 りんご 地元 素材 惣菜パン おやつ お取り寄せ_HD223-001
- 内容量
- 北海道ならではの食材を使ったピロシキ4種×2 合計8個セット
・エゾ×エゾ×2
・スパイシートマトラム×2
・しゃけクリームチーズ×2
・塩バターリンゴ×2 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から8ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・さけ（鮭）・アーモンド・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 合同会社まるたまエンタープライズ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道函館市のご紹介
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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