返礼品説明
- 白神山地の豊かな自然に育まれた、白神のそばを丹念に仕込んで作りました。
西目屋村産のそばの実を100％使用して製造された焼酎です。
香りがよく、口にいれた瞬間に甘みがふわっとくる焼酎で、
さっぱりとしているので、焼酎初心者でも飲みやすいお酒です。
和食との相性がよく、天ぷら、お刺身、焼き魚など素材の旨味を
引き立ててくれます。
飲み方もストレート、ロック、水割り、お湯割りと様々楽しめますが、
そば焼酎とそば湯を組み合わせる「蕎麦湯割り」もおすすめです。
そば焼酎とは・・・
そば焼酎の誕生は1973年。
芋焼酎や米焼酎の古くは江戸時代から飲まれていたのに対して、
歴史の中では新しい焼酎です。
蕎麦を主原料とした焼酎の一種で、米麹を使用することが一般的です。
蕎麦独特の香ばしさや優しい口あたりが楽しめます。
【一般社団法人 ブナの里白神公社】
1994年西目屋村の中心部に設立。
自然遺産と西目屋村の発展及び生活向上を目的とし、
ブナの里白神館やその他の公共施設の管理運営事業を行い、
西目屋村の地場産品の開発育成、体験農業の推進、
観光物産の宣伝紹介事業を手掛けています。
- 返礼品名
- 白神 そば焼酎 暗門 1本 720ml そばの実 焼酎 アルコール お酒 香り 国産 蕎麦 ロック お湯割り 水割り ストレート ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 西目屋村 青森県
- 内容量
- そば焼酎 暗門（720ml）×1本
【総務省告示第179号第5条第2号の地場産品基準に該当する理由】：村内で収穫されたそばを100%使用した焼酎であるため。（製造は村外の醸造所である。） - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 一般財団法人ブナの里白神公社
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※商品コード: 53070051 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
青森県西目屋村のご紹介
西目屋村は、青森県の南西部に位置し、世界遺産「白神山地」麓にある自然豊かな村です。 人口は約1,300人ほどの小さな村ですが、人口減少を克服するべく、自然との調和、再生可能エネルギーの利用や地域資源の利活用などに積極的に取り組んでおります。 村の特産品であるりんごは青森県産として全国的な知名度を誇り、豊かな自然の恵みを受けて育った自慢の一品です。そのほか白神そばや山菜、蜂蜜、お酒など白神山地の麓で育まれた魅力的な「食」がたくさん揃っております。 白神山地の雄大な自然を満喫できる散策道や、冬に特定の気象条件がそろった場合にのみ見ることができる氷柱「乳穂ヶ滝（におがたき）」など、自然の原風景を楽しむことができるのも魅力です。 また、当村の珍しい取り組みとして、農作物被害防止対策の一環として捕獲したクマの皮をなめし、財布や名刺入れなどクマ革製品を製作し、地域資源のフル活用に取り組んでおります。 ふるさと納税を通して、白神山地の麓という恵まれた自然や取り巻く環境との共生を図り、西目屋村の魅力を発信していくとともに、みなさまからのご支援によって、より良い村づくりを目指してまいりますので、応援のほどよろしくお願いいたします。
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